Orkelis
Restauration

Gérez les shifts de vos équipes en un clic

Services midi et soir, coupures réglementaires, extras du week-end, multi-établissements : Orkelis automatise la planification de vos équipes de restauration en conformité avec la convention HCR.

Conçu en France
Conforme RGPD
Hébergé en Europe
Planning Semaine 12ConformeLunMarMerJeuVenM. DupontS. MartinL. BernardA. Moreau8h-16h8h-16h16h-0h8h-16h6h-14h8h-16h8h-16h6h-14h8h-16h8h-16h16h-0h8h-16h6h-14h16h-0h8h-16h6h-14h8h-16hGénéré en 28sMatinTôtSoir
Fonctionnalités métier

Pensé pour les contraintes de la restauration

Chaque spécificité du secteur CHR est intégrée nativement dans le moteur de planification.

Gestion des coupures

Orkelis planifie automatiquement les coupures entre le service du midi et celui du soir, en respectant les durées minimales imposées par la convention HCR. Fini les plannings qui oublient les temps de pause.

Convention HCR intégrée

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants intégrée nativement : durées maximales, jours de repos, majorations week-end et jours fériés, heures supplémentaires. Mise à jour automatique.

Multi-établissements

Gérez plusieurs restaurants ou points de vente depuis un seul tableau de bord. Transférez du personnel entre établissements en période de rush. Vue consolidée pour les groupes et franchises.

Échanges de shifts

Vos équipiers peuvent proposer des échanges de shifts entre eux via l'application mobile. Orkelis vérifie automatiquement la conformité avant validation. Le manager garde le contrôle.

Comment ça marche

Votre planning en 3 étapes

De la configuration initiale au premier planning publié.

1

Ajoutez votre équipe

Créez vos postes (cuisine, salle, bar, plonge) et ajoutez vos employés avec leurs contrats, disponibilités et polyvalences. Gérez les extras et les saisonniers séparément.

2

Définissez vos services

Configurez vos créneaux de service (midi, soir, continu), les effectifs minimums par poste et par service, et les règles de rotation. Orkelis s'adapte à votre organisation.

3

Publiez en un clic

Athena génère un planning optimisé en tenant compte des disponibilités, des compétences et de la convention HCR. Publiez et notifiez votre équipe instantanément.

Questions fréquentes

Planning restauration : vos questions

Les extras et saisonniers sont gérés comme des collaborateurs à part entière, avec un statut spécifique. Vous pouvez définir leurs disponibilités semaine par semaine, les affecter sur plusieurs établissements et suivre leurs heures cumulées. Orkelis respecte les plafonds horaires et les règles de repos applicables aux CDD et extras.

Simplifiez la planification de votre restaurant

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